В 1995 году на свет появляется последнее – седьмое поколение Escort, в этом автомобиле улучшают внешний вид и салон. Обтекаемые формы и дутые бампера – вот таким стал новый Escort. В стандартную комплектацию входит теперь гидроусилитель, подушки безопасности для водителя, антиблокировочная система тормозов, кондиционер и многое другое.
Кузов Escort VII стал обладателем более прочной обшивкой, в салоне стало намного удобнее, багажник увеличивается в объеме и составляет от 380 литров до 1145 литров у хэтчбека.
Бензиновые двигатели, устанавливаемые на Escort VII, имеют объем от 1.3 литров до 1.8 литров мощностью от 60 до 115 лошадиных сил. Кроме этого в автомобиль устанавливался и дизельный мотор объемом 1.8 литра мощностью 60, 70 и 90 лошадиных сил. Помимо хэтчбека производились и такие модификации, как седан, универсал Escort VII Turnier, пикап Escort VII Express и кабриолет Escort VII Cabrio.
Начиная с 1998 года, производство Escort VII становится с каждым днем все меньше и меньше, потому что в продаже появляется новая модель Ford Focus. Постепенно выпуск Escort становится минимальным и, в конце концов, в 2000 году с конвейера сходит последний Escort, на этом история этой модели заканчивается.